“十二五”规划中显示体系处理能力全国要达到3.02万吨/日，全年处理能力约为1102.3万吨，而2015年餐厨垃圾产生量达到9475万吨，处理率仅为11.63%，部分经济发达城市处理率可达到50%，处理率较低。
餐厨垃圾具有污染源和再生能源的双重特征，处理得当可“变废为宝”成为资源。虽然它能提供宝贵的可再生能源，但也会由此带来一系列的环境污染问题。餐厨的处理影响着生态环境和人类的健康，已引起了社会的广泛重视。
都说餐厨垃圾渗滤液是渗滤液行业处理中最大的难点，餐厨垃圾渗滤液处理难在哪里？
我们提及餐厨垃圾渗滤液的时候，其实经常所指的，也不是同一种废水。至少我们常见的有以下几类：
1.餐饮店直接排出，经过隔油池之前或之后的污水
2.餐厨垃圾厌氧项目的沼液
3.中转站的餐厨挤压出水
4.厨余垃圾好氧处理预处理的挤压出水
餐厨垃圾渗滤液，一部分是“渗滤”，一部分是“压滤”的。
比起中转站垃圾渗滤液，餐厨废水存在高油、高盐（渗滤液盐分也高，但餐厨垃圾更高）、高渣、易腐烂、含水率高这几个问题，所以更难处理。
想吃好“餐厨垃圾渗滤液处理”这块蛋糕，看来实在不容易，那么到底该怎么处理餐厨垃圾渗滤液呢？
小编通过一个餐厨垃圾渗滤液验收成功的案例来，带大家更详细的了解餐厨垃圾渗滤液应该如何处理！
项目名称：湖北襄阳餐厨垃圾渗滤液处理项目
设计规模：20m3/d
与中转站渗滤液工艺相比，餐厨渗滤液工艺更为注重物化段的高效除渣除油、生化段的耐盐和耐油驯化。
餐厨垃圾渗滤液经除油除渣设备预处理后首先经过mcr反应器去除大部分悬浮物和油类，之后到达隔油调节池。
在调节池内对原水进行均质，并进一步隔油，然后通过提升泵，将渗滤液泵入到气浮和深度滤油设备。
经气浮和深度除油后的垃圾渗滤液进入中间水池暂存。中间水池的出水泵入到后续的生化反应系统，此生化段采用两级a/o mbr工艺使垃圾渗滤液中大部分cod、氨氮得以降解，最后实现达标排放！
餐厨垃圾渗滤液的无害化处置和资源化综合利用是贯彻绿色发展理念的重要措施，也是城市综合管理和公共服务的重要内容，更是造福百姓的一项民生工程！
随着我国垃圾分类做的越来越好，餐厨垃圾渗滤液也越来越受到重视，处理好餐厨垃圾渗滤液任重而道远！让我们一起携手努力！